Strudel cu mere

Ce spuneti ce un strudel delicios cu mere? mmm deja mie mi s-a facut pofta. Se prepara foarte rapid, mirosul de mar si scortisoara e fantastic si nu mai spun de gust. Avem nevoie de cateva ingrediente:

1 pachet de foi etaj dreptunghiular

3 mere 

2-3 linguri de zahar

scortisoara si rom

Pentru inceput curatam merele de cuoaja si de seminte, le dam pe razatoare si le amestecam cu zahar, scortisoara si rom. Cam atat cu merele, e treaba de 5 minute :). Intindem foaia de aluat si o dam in doua. Pe fiecare parte o franjuram la capatul exterior si pe partea interioara asejam merele, jumatate si jumatate.

Impachetam merele in aluat, si deasupra presaram putin zahar.

Acelasi lucru facem si cu cealalta jumatate. In cuptorul bine incalzit la 200 de grade, coacem strudelele noastre pentru 15-20 de minute.

La final nu ne ramane decat sa le savuram, la noi intr-o ora s-au evaporat pur si simplu, nu stiu de ce ?! :P. Au fost atat de bune incat a doua zi am repetat experienta, de data asta am facut strudelele mai micute.

S-aveti pofta ca si noi! Pupici!